Consultoria e Assessoria especializada em Alimentos e Bebidas

Consultoria e Assessoria especializada em Alimentos e Bebidas

Consultoria especializada tem tudo o que você precisa para criação ou expansão do seu negócio de forma rápida e segura.

Nossa equipe é composto por engenheiros especialistas em tecnologia de alimentos, e atuamos na criação e desenvolvimento de produtos e processos (P&D), Gestão de custos (pessoas e processos), Gestão de qualidade, Planejamento Orçamentário, Treinamentos e Cursos.

**Cursos e treinamentos**

- Fabricação Alho triturado (Consultoria e Assessoria em montagem de indústria de qualquer porte).

- Fabricação de Alho descascado (Consultoria e Assessoria em montagem de indústria de qualquer porte).

- Fabricação de Temperos gourmet, caseiros e a base de sal (Consultoria e Assessoria em montagem de indústria de qualquer porte).

- Fabricação de Farofas gourmet (Consultoria e Assessoria em montagem de indústria de qualquer porte).

- Fabricação de Molhos (Alho, Barbecue, Churrasco, Ketchup, Maionese, Pimentas, Saladas e etc.)(Consultoria e Assessoria em montagem de indústria de qualquer porte). 

- Fabricação de Caldos em pó (Carne, Creme de cebola, Galinha, Legumes e etc.) (Consultoria e Assessoria em montagem de indústria de qualquer porte).

- Fabricação de Picolés, Picolés recheados, Picolés recheados e cobertos (Consultoria e Assessoria em montagem de indústria de qualquer porte).

- Fabricação de Sorvetes de massa (Consultoria e Assessoria em montagem de indústria de qualquer porte).

- Fabricação de Sorvetes Extrusados (Consultoria e Assessoria em montagem de indústria de qualquer porte).

- Fabricação de Sorvete de Açaí (Nacional e Exportação) (Consultoria e Assessoria em montagem de indústria de qualquer porte).

Entre outros cursos e treinamentos de Custos de processo, Qualidade (BPF, HAC, Alergênicos), Higienização de equipamentos, Contaminação de produtos e etc. **Entre em contato para mais informações.

**Pesquisa e desenvolvimento de processos, produtos e/ou formulações (P&D)

- Desenvolvimento de formulação personalizada e exclusiva para sua você ou seu negócio.

- Criação e implantação de projetos de processo de produção de produtos alimentícios (Desenvolvimento, dimensionamento de equipamentos, capacidade produtiva, entre outros).

**Gestão de custos 

- Otimização de produtos e processos, gestão de estoque de insumos e embalagens, planejamento e controle de produção, redução de tempo (processos e pessoas), redução de desperdícios, rendimento & eficiência, entre outros). 

** Gestão de Qualidade

- Criação e implantação do sistema de gestão da qualidade (BPF, POP, IT), fichas técnicas, gestão de alergênicos, rotulagem, tabela nutricional, entre outros).

**Planejamento Orçamentário

- Planejar e criar metas fundamentais para seus departamentos, com diferentes cenários.

- Monitorar o "previsto" x "realizado" e ter planos de ação pré-definidos para corrigir os desvios.

- Visualização ágil do impacto do aumento de uma matéria-prima específica no resultado (margem/lucro) de seu negócio. 

- Saber exatamente onde focas os esforços para melhorar o resultado

- Ter indicadores (KPI's) istrativos-industriais confiáveis para auxiliar a gestão na tomada de decisão.

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